今日は揚げない大学芋を作ってみました。 ・さつまいも(1本) ・砂糖(大さじ2) ・水(50ml) ・醤油(小さじ1) ・サラダ油(大さじ2) ・黒ゴマ(適量) さつまいもは、なるべく薄い乱切りに切る。10分ほど塩水に漬けて置いておく。 時間が経ったら水気…
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