やたら暖かい日がありましたね。
その翌日にふと庭を見たら梅が咲いてました。
父親が枝をめちゃくちゃに伐ってしまった梅の木ですが、毎年モリモリ花を咲かせます。
去年のブログにて、もりもり芽が出てきていた植物は、
リーフレタスでした。
やっぱりバジルではなかったか。
早速食べられそうなところを摘んできました。
いつもだったらサンドイッチに挟んだり、サラダで食べるんですが今回はパスタに混ぜ込みました。
ベーコン、えのき、春菊、リーフレタスをぶち込んだ和風パスタです。
麺つゆで味付けしました。
バジルはもう少し温かくなってから、もう一度種を撒いてみようと思います。バジルもモリモリ生えてくるから良いんですよね～。ピザトーストとかパスタとかに良く使ってます。
冬も好きですが、植物がモリモリし始める春も好きです。
ただし花粉は許さない！！
既に花粉の餌食です……。目が痒い。鼻が痛い。
花粉の時期はツライですな～。
