最近はまってるタルタルもどき。 ゆで卵をつぶし、マヨネーズ、からし、レモン汁を混ぜると卵サンドの中身が完成。そこにみじん切りにしたきゅうりに塩を振ったものを混ぜるとタルタルもどきの出来上がり。食感の良くなった卵サンド?的な代物です。 ちなみ…
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